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58娱乐试玩·兴化垛田故事全球重要农业文化遗产及特色农产品分享会在京举办

2020-01-08 14:42:14 来源:鲁南商报

58娱乐试玩·兴化垛田故事全球重要农业文化遗产及特色农产品分享会在京举办

58娱乐试玩,在中国江苏,有这么一个地方,它是施耐庵和郑板桥的家乡,有“千岛之乡”的美誉,还有“船在沟中行,人在花中走”的垛田美景,它就是兴化。古往今来,兴化依靠当地的地理环境孕育出了各类特色农产品,也培育出了独一无二的垛田文化。

7月28日,由联合国粮农组织驻华代表处、中科院地理科学与资源研究所、中国农产品市场协会、江苏省兴化市人民政府和中国农业电影电视中心(cctv-7农业节目)联合主办的《兴化“垛田故事”全球重要农业文化遗产及特色农产品分享会》在京成功举办。

出席本次活动的嘉宾有中国农产品市场协会会长张玉香、农业农村部市场与经济信息司副司长陈萍、农业农村部农产品加工局副局长潘利兵、农业农村部渔业渔政管理局副局长刘新中、联合国粮农组织"全球重要农业文化遗产(giahs)"项目指导委员会主席李文华、联合国粮农组织驻华代表处副代表张忠军、泰州市农委主任毛正球、中国农业电影电视中心总编辑傅雪柳、中国农业电影电视中心副总编辑季林、兴化市委书记李卫国、兴化市人民政府市长黄红旗等,以及来自相关部门的领导、行业专家、兴化籍知名人士等共200余人,在现场见证了活动盛况。

“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”,江苏兴化“垛田”农业系统,以其相关景观、生物多样性、知识和文化的保护体系成为联合国全国重要农业文化遗产保护地之一,目前国内仅有15个项目入选。也因其富含多种微量元素的沼泽土质,气候温和的自然条件,孕育出以兴化大米、兴化龙香芋、兴化荷藕、兴化鱼圆、兴化大闸蟹、兴化小龙虾为代表的特色农产品。

本次活动用社会名人分享兴化农产品的乡土故事,与“垛田”文艺节目相融合的表现形式,不仅向大家传播了全球重要农业文化遗产“兴化垛田”的内涵与精髓,更通过兴化优质农产品发展,彰显了在全新的农业模式和耕作方式的推动下古老“垛田”在新时代焕发出的勃勃生机。

《舌尖上的中国》第一季导演杨晓清感叹,看到垛田的第一眼,就被它独特的地貌吸引了,这里就像一个世外桃源,而在这块土地上就生长着龙香芋,饱满圆润,白里透粉,软糯的口感,真的是从舌尖到心头,回味无穷。千百年来,得天地之精华,受到一代代垛上人的抚育,在这样一个天人合一的画面中,和万物交融在一起。这是龙香芋的幸运,也是所有能够品尝到龙香芋的人的幸运。

兴化有块试验田,面积只有几十平方米,田虽不大,却只由五个人共同耕作。南京农业大学副校长丁艳锋校长带着他的硕博团队在这研发出了新品种,20斤大米,300万投资,5个高端人才的悉心培育,这样的大米吃起来品质如何,我不说各位也知道。

中国烹饪大厨夏天夏大厨说,他听说2014年美国前总统奥巴马的夫人米歇尔访华期间,咱们为了尽地主之谊,请兴化市沙沟镇上的一位同行给她做了一顿淮扬菜。一道沙沟鱼圆,他今天则是特意来看看其中的奥妙和智慧!

央视主持人陆梅坦言,自己从小爱吃小龙虾,但是离开家乡之后,再也没有品尝到和家乡小龙虾的味道相提并论的龙虾馆。兴化小龙虾鳃白如雪、身红似火,江苏人对小龙虾吃法讲究,除了普通的蒜蓉麻辣,还有清蒸、冰冻、冰醉、蛋黄、梅干菜等多种口味。而且兴化特有的农业生态把虾和藕连在一块,藕为虾遮阳,虾为藕清淤,虾藕共生,形成完整的生态系统。

著名评论员曹景行老师回忆起儿时时讲到,冰凉的河水给肌肤带来的刺痛终抵不过舌尖和胃的怂恿,为了大闸蟹,他和小伙伴们不得不一次又一次走入荷塘、溪流和稻田中。凡人怎么能逃脱大闸蟹的诱惑呢,足以见得这沪上的美食,是多么的惹人喜爱啊。

中央电视台著名节目主持人敬一丹说,不同的人看垛田,会有不同的眼光。农民眼里,它是安身立命的田;旅游者眼里,它们是独特的风景;文化学者眼里,它们是文明的积淀;而我们眼里,它就是一座丰碑。中华文明延续千年,靠的就是农耕文化的哺育,垛田,是中华文化宝贵的财富。

活动中,兴化市人民政府与北京市农产品流通协会、首农集团、中国邮政惠民驿站、北京奥星科宇、绿富隆和广东鲜生壹号在活动现场签订了战略合作协议,这标志着出自垛田的农产品将全面进军北京市场。

中华农耕文化是世界文化发展史中的一颗璀璨明珠。习近平总书记多次提到,农耕文化是我国农业的宝贵财富,是中华文化的重要组成部分,不仅不能丢,而且要不断发扬光大。兴化“垛田故事”分享会通过讲好“中国农业故事”向世界弘扬了“兴化垛田”这一中国千年农业文化的传承与发展,传播了中国农业蓬勃发展的声音。同时也诠释了兴化农产品中凝聚的精神追求和情感力量,延伸了兴化农产品品牌内涵,为地方质量兴农、品牌兴农注入了新的动力,将对兴化的乡村振兴起到重要推动作用。

本次活动由农视网、新浪微博、央视新闻移动网、北京时间、今日头条、腾讯新闻、新浪新闻全程视频直播,并邀请人民网、新华网、农民日报、北京晨报等30余家媒体支持报道。


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