首页 > 家居 > 必赢体育套利注册·淘洗黑米水变黑了?专家教你一秒辨认“染色黑米”

必赢体育套利注册·淘洗黑米水变黑了?专家教你一秒辨认“染色黑米”

2020-01-09 18:46:55 来源:鲁南商报

必赢体育套利注册·淘洗黑米水变黑了?专家教你一秒辨认“染色黑米”

必赢体育套利注册,从超市买回家的黑米,淘洗时水变成紫黑色,难道是染色黑米吗?我们应该怎么来鉴别呢?封面新闻记者专门去到了成都市疾控中心采访到了食安专家。

淘洗黑米水变色是正常的吗?

是正常的。专家介绍,黑米中含有大量的花青素,花青素遇水就会变色。水的ph值含量不同,它所呈现的颜色也是不一样的。

怎么判断买到的黑米不是人工染色的呢?

黑米中富含大量的花青素,花青素遇酸变红,遇碱变蓝,所以专家建议大家,把黑米买回家后,可以用热水将少部分黑米浸泡,之后加入白醋或小苏打,观察黑米颜色是否有变成红色或者蓝色,如果没有发生任何变化那就说明购买的黑米属于人工染色,因为人工色素遇酸遇碱都不会发生任何改变。 记者:吴柳锋 李俊雅 刘开怡 编辑:刘开怡

【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信关注:ihxdsb,报料qq:3386405712】

bued下载


上一篇:​武江区深入开展安全生产和消防安全检查
下一篇:女友选了一辆宝马M760,是一种什么样的体验?
四排滥木网

© Copyright 2018-2019 johncosborn.com 四排滥木网 Inc. All Rights Reserved.